消化炉和定氮仪蒸馏器这两个设备，既可以单独使用，又可以组合起来作为整套的凯式定氮仪装置，消化炉的主要作用是用于蛋白质检测样品的前处理。

当单独使用时，定氮仪蒸馏器装置是专门用来对样品进行蒸馏的，即当样品被消化后将含氮的物质经过高温蒸馏出来，而消化炉是用来对样品进行消化，一般的我们用浓硫酸，再加上催化剂，一同跟含氮的样品进行消化。此时含氮样品中的氮就会和硫酸发生化学反应，生产硫酸铵。

1、消化炉在蒸馏时剧烈翻滚，对操作者构成危险吗?

不危险，消化炉在蒸馏时剧烈翻滚，是水蒸气大量进入消化管，造成的液体翻滚，并非剧烈反应造成;而且消化炉具有超压保护装置，可以保持管路内部常压，避免危险。

2、消化炉工作中对水质有什么要求?

消化炉的蒸馏水桶内要装蒸馏水或纯水，消化炉长期不用的话，要将蒸馏器中的水放掉。

3、消化炉开机没声音是怎么回事?

消化炉开机没声音，如果消化炉的电源开关内红灯亮，说明是定氮仪内保险管烧断了，保险管的位置一般在机器内部靠近电源开关接口5公分处的壳子内。

4、消化炉开机蒸馏器内不加水怎么解决?

开机半分钟内：①检查蒸馏水桶是否漏气，能被气充鼓是正常;②检查蒸馏水桶内水位是否超过三分之一，不够补足;③检查蒸馏水桶的位置，是否低于放置消化炉的台面，造成压力不够，加不上水;④检查蒸馏水桶进气、进液管是否接错，接错桶内会产生气泡并发出声响;⑤检查排水阀，应该处于关闭状态。

5、消化炉蒸锅不加热，不能产生蒸气，为什么?

如果消化炉能正常加碱，不能加热出蒸气，一般判断是加热丝可能烧坏了，可拿万用表量一下加热丝正负极，由此可确定加热丝是否损坏，若损坏，则换新的加热丝。如果及其不能正常加碱，开机后又没有任何声音，则判断是保险丝烧断了，保险管一般在机器内部靠近电源开关接口5公分处的壳子内。