索氏提取器，又称脂肪抽取器或脂肪抽出器。从固体物质中萃取化合物的一种方法叫长期浸出法，此法花费时间长、溶剂用量大、效率不高。在实验室多采用脂肪提取器来提取。脂肪提取器是用溶剂回流及虹吸原理，使固体物质连续不断地被纯溶剂萃取，既节约溶剂，萃取效率又高。

全自动脂肪测定仪又名全自动索氏提取器，全自动脂肪测定仪是用索氏提取技术研制而成的用于实验室测定脂肪含量的一款设备，具有设计合理、性能稳定、准确度高、操作省力、省时，各项指标及性能都达同类产品的要求。该仪器是食品、油脂、饲料、土壤等行业进行索氏提取的设备。

浸提仪的主要特征

1、铝加热模块，升温速度快，控温范围广,回流速度快，缩短提取时间；

2、2-6位（支持定制）单独加热系统，每只样品可单独操作；

3、7英寸大液晶触摸屏显示控制，可升级程序控温和远程操作系统；

4、温度传感器，有效控温，均匀性好；

5、内置循环水管路，操作简单方便（可升级为内置冷却装置）；

6、具有过压，过热，漏电多重保护装置，无需看管，机器长时间使用很**；

7、自带溶剂回收功能，回收率高，节约实验耗材；

8、可升级成内置冷水系统，无需外接水源。

应用范围

全自动脂肪测定仪主要用于食品、油脂、饲料、土壤等行业进行。如豌豆粉中脂肪含量测定、葵花籽中脂肪含量测定、炒货蚕豆中脂肪含量测定、土壤中农药残留前处理、芝麻中脂肪含量测定、扁桃中脂肪含量测定、米粉中粗脂肪含量测定、香肠中总脂肪含量测定、面包中脂肪含量测定等。